Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem.
Lislové těsto můžeme koupit již rozváláné v pečicím papíře, to můžeme jen rozložit. Pokud máme listové těsto vcelku, rozválíme. Těsto pokapeme kečupem a rozetřeme po celé ploše těsta (od krajů asi 1 cm).
Kečup posypeme oreganem (koření na pizzu), množství podle chuti. Dále poklademe po celé ploše šunku a na ní sýr. Sýr můžeme použil libovolný polotvrdý či tvrdý - eidam, madeland, sýr ementálového typu.
Plátkový sýr můžeme případně i nahradit sýrem strouhaným.
Těsto s náplní srolujeme do rolády, při rolování mírně utahujeme. Roládu krájíme na asi 1 cm silné plátky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Šneky na plechu potřeme rozšlehaným vejcem.
Pizza šneky z listového těsta pečeme při 180 °C dozlatova, tj. asi 20 minut.