Počet vaření: 2 krát
Naposledy vařeno: 29.09.2023 19:37:34
Chutnost: Chutný (87)
zdroj: Buchta v troubě
1. Máslo rozehřeju v malém kastrůlku. Nechám zchladnout.
2. Cuketu nastrouhám najemno. Dám stranou.
3. Začnu předehřívat troubu na 175 stupňů, plech si vyložím pečicím papírem.
4. Do větší mísy vliju máslo a přisypu cukr, metlou rozmíchám, přiklepnu vejce a zapracuju. Vmíchám cuketu (případnou vodu z cukety sliju).
5. Přisypu kakao, mouku, prášek do pečiva a sůl. Promíchám, nejprve bude těsto tuhé, po chvilce povolí.
6. Přisypu nahrubo pokrájenou čokoládu. Spojím s těstem.
7. Lžící na plech rozdělím těsto do 8–9 sušenek. Nechávám rozestupy,
sušenky se roztečou. Posypu pistáciemi.
8. Peču 10–12 minut. Hned po upečení jsou sušenky velmi měkké
a připomínají brownies, po zchladnutí zpevní, ale zůstanou vláčné.