Zapékací mísu vymažte lžící másla. Jablka oloupejte a zbavíte jádřinců. Poté je nakrájejte na tenké měsíčky a rozdělte do vymazané zapékací mísy. Posypte skořicí a promíchejte.
Máslo, cukr, pšeničnou mouku, ovesné vločky a sůl dejte do velké mísy a prsty vypracujte drobivou hmotu. Drobenku rovnoměrně rozložte na jablka.
Koláč vložte do trouby a ve střední části pečte přibližně 20–25 minut, dokud křupavá drobenka na povrchu nezezlátne.
Podávejte ještě teplé, s tvarohem nebo řeckým jogurtem.